CHILE - BEBIDAS - CONSUMOS - AGUAS - GASEOSAS - VENTAS

El mayor aumento lo tuvieron las aguas, con un 26,3%...

(ORBE) El consumo total de bebidas refrescantes (gaseosas, aguas, jugos y néctares) alcanzó a mil 811 millones de litros durante el 2005, cifra que representa un crecimiento de 5,8% respecto del año anterior, en tanto que para 2006 se espera un incremento entre 5 y 6%.

El Presidente de la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes (ANBER), Renato Ramírez, señaló que "éste es el tercer año consecutivo que la industria experimenta tasas de crecimiento interesantes. El 2005 fue un buen año, ya que las ventas superaron los mil 800 millones de litros y el crecimiento de 5,8% superó al del 2004 oportunidad en que la industria se expandió 4,3%".

El dirigente explicó que "este crecimiento se debe a dos causas. En relación al contexto macroeconómico destacó la recuperación de la demanda interna y en particular del consumo privado en 2005. Esta variable macroeconómica es la que más incide en las ventas de la industria". En tanto, añadió que "la segunda, es la capacidad de la industria de anticiparse a los cambios que están ocurriendo en el mercado. De esta manera 2005 se caracterizó por una fuerte innovación en nuevos productos y formatos en esta categoría, con el nacimiento de las aguas saborizadas y purificadas. Adicionalmente, el año pasado se profundizó la importancia de nuestros empaques retornables, el canal tradicional y la relación con nuestros clientes", explicó el ejecutivo.

El total del consumo de bebidas refrescantes en 2005 se descompone de la siguiente forma: mil 536 millones de litros de bebidas gaseosas; 168 millones de litros de aguas; y 106 millones de litros de jugos y néctares. El consumo per-cápita en 2005 alcanzó a 111 litros.

El comportamiento del consumo de bebidas gaseosas determina en gran medida los resultados de la industria de bebidas refrescantes, ya que representa el 85% de las ventas totales en volumen.

Durante el 2005 las ventas de bebidas gaseosas crecieron un 3,8% y el consumo per-cápita fue de 94 litros.

Ramírez indicó que en el 2005 el consumo de jugos y néctares fue de 106 millones de litros con un crecimiento de 9%. Esto significó superar los volúmenes de venta de los últimos seis años.

Señaló que "los jugos y néctares representan un 6% del total de las ventas y que el consumo per-cápita en 2005 fue de 7 litros".

De las tres categorías, el mayor crecimiento del consumo lo registraron las aguas, con un 26,3%, cifra que representa una venta de 168 millones de litros. Ramírez señaló "que en 2005 esta categoría experimentó un fuerte desarrollo con el surgimiento de las aguas saborizadas y purificadas. Agregó que se está observando en el mercado un cambio de hábito de los consumidores hacia un estilo de vida sana y saludable, dieta equilibrada y práctica de ejercicios, atributos que están muy asociados al consumo de aguas.

Ramírez destacó que la industria estaba preparada para enfrentar estos cambios, lo que se refleja en la fuerte innovación en nuevos productos y formatos materializada en el 2005. Esto demuestra que la industria está aprovechando el gran potencial de crecimiento que tiene el mercado de las aguas". Las aguas representan un 9% del total de las ventas totales y su consumo per-cápita en 2005 fue de 10 litros.

En relación a las marcas de precios, señaló que "nuestros antecedentes muestran que en el 2005 la participación de las marcas de precio en las ventas totales de la industria disminuyó y que en la actualidad se mantiene estable en alrededor de un 12%".

El Presidente de ANBER señaló además que "en el 2006 la industria espera crecer entre un 5% y 6%".

Desafíos
En relación a los desafíos futuros, Renato Ramírez señaló que la industria intensificará su gestión en las siguientes áreas, el proyecto de subcontratación y suministros de trabajadores, el cual se está discutiendo en el Congreso. Tanto la forma como el contenido de este proyecto constituyen una gran preocupación para la industria, el Impuesto Adicional a las Bebidas Analcohólicas (IABA) y la Banda de Azúcar, dos impuestos específicos que gravan a la industria de bebidas y que no tienen ninguna justificación.

Menciono ademas, el cumplimiento de la normativa sanitaria por parte de las marcas de precios, materia que ANBER continuará controlando, junto con continuar desarrollando el mercado, aprovechando los cambios de hábitos de los consumidores y las oportunidades que ofrece el crecimiento de la economía.

Fuente: Chile.com

Usted puede solicitar estudios de mercado de Chile enviando un mail a través de nuestra sección de Contacto.