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Bebidas y pollos lideran preferencias de consumidores en supermercados

Un estudio de ACNielsen mostró que dentro de las llamadas categorías top ten del consumo en Chile –la que más vendió en valor, en base a la canasta elaborada por la empresa– los productos preferidos por las personas son los líquidos (gaseosas; cervezas; vino, etc). Dentro de esta categoría, las bebidas gaseosas representan un 14,3% del total, seguidas por las cervezas (6,1%) y los vinos (5,7%), que sumadas a las otras categorías líquidas presentes -piscos, leches y néctares-, representan el 34,3% del mercado valorado total.

Dentro de estas 10 primeras categorías, también se incluyen los detergentes (3,9%), pollos (3,8%), quesos (3,5%) y el papel higiénico (2,7%).

El estudio se realizó en base a la canasta ACNielsen que contiene 88 categorías, que se comercializan en el canal supermercado y tradicional.

Dentro del primero, las bebidas gaseosas fueron nuevamente la categoría de mayor importancia con un 6,7%, mientras que el segundo lugar correspondió a la categoría pollos (5,7%) y luego detergentes (4,7%); Los vinos recién aparecen en un cuarto lugar de las preferencias con un 4,4%.

El liderazgo de los líquidos también se dio en el canal tradicional, donde los tres primeros lugares -bebidas gaseosas (28,8%), cervezas (8,3%) y vinos (6,5%)- suman un 43,6%. En este canal aparecen los chocolates (3,2%) y las galletas (3%), en el octavo y noveno lugar respectivamente.

Farmacias

El estudio también realizó un ranking de categorías preferidas dentro de las farmacias y perfumerías, incluyendo alimentos y no comestibles, en base a una canasta de 25 categorías. En este canal, las preferencias fueron lideradas por los productos del área belleza y cuidado personal: los pañales alcanzaron el primer lugar con un 14,2%, seguidos por los desodorantes (12,3%), shampoo (8,6%) y tinturas (8,4%). La única categoría comestible que apareció dentro de los top ten fue la leche en polvo, ubicándose en el séptimo lugar, con un 4,7% de las preferencias.

Fuente: El Diario