Cafeteros creen que habrá déficit de producción grano hasta 2007

30 de Noviembre de 2005, 07:24pm ET

Bogotá, 30 nov (EFE).- La producción mundial de café en los años cafeteros 2005-2006, que comenzó en octubre pasado, y 2006-2007 serán deficitarias frente al consumo, aseguró hoy el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Gabriel Silva.

Silva habló del déficit ante los delegados del sexagésimo quinto congreso nacional cafetero que se realiza entre hoy y el viernes en la capital colombiana, al que asisten 120 líderes de ese sector y el alto gobierno.

"La producción mundial de café para el año cafetero 2005-2006 se calcula en 113 millones de sacas de 60 kilos frente a un consumo de aproximadamente 119 millones", lo que implicará reducciones significativas en los inventarios de países productores e importadores, dijo.

Para el año cafetero 2006-2007 "el consumo mundial podría llegar a 124,5 millones de sacas, cifra que contrasta con una producción optimista de 123 millones, que incluye un pronóstico de 43 millones de sacas de Brasil, no obstante que se trata de un año bajo de su cosechas",

Los inventarios de café en Colombia al cierre de este año estarán en 1,1 millones de sacas, uno de los más bajos niveles en mucho tiempo, indicó.

Señaló que para atender el consumo interno el país ha importado cafés de Ecuador y Perú, principalmente, y algo de Vietnam.

Según Silva, en el actual año cafetero, que finaliza en septiembre de 2006, la producción de los países centroamericanos estará entre quince y 16 millones de sacas, luego de haber sido de más de 20 millones.

La de los países africanos, que llegó a ser el 30 por ciento de la producción mundial del grano, ha caído al 13 por ciento, y "uno de los casos más dramáticos es el de Costa de Marfil, que redujo su producción de 4 a 2,5 millones de sacas".

Vietnam, que en el año cafetero anterior tuvo una producción de 12,5 millones de sacas, verá reducida su producción este año a 11 millones debido a una fuerte sequía.

Silva destacó el crecimiento que ha tenido el consumo mundial del bebestible.

El pasado año cafetero el aumento del consumo fue del 2,95 por ciento frente al periodo anterior, y se destacó el aumento del 5,4 por ciento que alcanzaron los países productores.

El gerente de la federación, que asocia a cerca de 560.000 productores de café, un porcentaje mayoritario de ellos con no más de tres hectáreas de tierra, dijo que el consumo en EEUU registra, por segundo año consecutivo, un aumento, mientras que Alemania retornó a niveles de importación del grano que no se veían desde 1999.

Japón, el cuarto consumidor mundial del grano, sobrepasó las siete millones de sacas de consumo, con lo que aumentó de 3,18 a 3,35 kilos por persona.

Los inventarios mundiales de café para finales de 2005 estarán en 38,9 millones de sacas frente a 52 millones que había hace apenas dos años. EFE

Fuente: Univision.com